AkÅŸam akÅŸam canımız amma tiramisu çekti he.Gidip özsüt’ten yemek mantıklı gelmedi.(daha doÄŸrusu o kadar para bayılma )Acaba evde kendimiz yapabilir miyiz,daha ucuza maal edip daha fazla tiramisu çıkartabilir miyiz diye düşünürken internette tiramisu tariflerini araÅŸtırmaya baÅŸladık.
Malzemeleri aldık ve yapmaya koyulduk.Zor bekledim soğumasını.Dikkat edin sıcak sıcak yenmez midenizi bulandırır
Size hemen kısaca malzemeleri vereyim

Muhallebesi için

• 3 su bardağı süt
• 2 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı ÅŸeker
• 3 yemek kaşığı un
• 200 gr labne peyniri

  Sosu için

• 1 tatlı kaşığı ÅŸeker
• 1 tatlı kaşığı nescafe
• 1 su bardağı kaynar su
• Afiyet olsun herkese….
  hepsini karıştırıp soğumaya bırakınYapılışı:Muhallebide olan tüm malzemeleri karıştırıyorsunuz labne peyniri hariç.Kaynayıncaya kadar karıştırın.Kaynadıktan sonra labne peyniri ilave edip 2-3 dk daha kaynatın ve soğumaya bırakın.Kekin hazırladığınız ilk katına nescafeli sosu dökün.Sosu çekince kreminin bir kısmını yüzeye yaydırın.Kekin diğer yarısınıda kapattıktan sonra kalan kremayı sürün ve kakao ile kaplayın.Soğuncaya kadar buzdolabında bekletin.Bizde aynen böyle yaptık işte

  Resim içinde kusura bakmayın dayanamadım yarısını yedim sonra fotoğraf çekmek aklıma geldi.

  Herkese afiyet olsun….